lauantai 22. joulukuuta 2012

Suolainen piirakka

Kinkkupiirakkaa iltapalaksi vielä ennen jouluruokia...




Pohja:
250g marg.
250g maitorahkaa
4,5dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta

Nypi rasva ja keskenään sekoitetut jauhot.
Lisää maitorahka ja sekoita tasaiseksi.
Anna olla kylmässä hetki.
Kauli leivinpaperilla vuoratun pellin päälle.

Pohjan päälle:
150g créme fraiche
200g juustoraastetta
2 kananmunaa

Sekoita keskenään ja levitä pohjan päälle.

Täyte:
300g kinkkusuikaleita
1pss aurajuustomurua
4kpl persikan puolikasta paloiteltuna

Päälle:
Juustoraastetta

Paista 200 asteessa 30min.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi :)