sunnuntai 21. syyskuuta 2014

Pokemon - kakku

Pääsin kokeilemaan pokemonkakun tekoa :-) Kaakaokakkupohjan täytteenä mansikkamousse & valkosuklaamousse. Kuorrutus vaahtokarinmakuista ja mansikanmakuista sokerimassaa.


Uuniomenat

Sain pariltani uuniomenien ohjeen. Puussa oli vielä sen verran omenia että sain sunnuntai-illaksi tehtyä paistoksen. Omenia laitoin summissa ja kauraseoksen kaksinkertaistin.  Lähdin tekemään sen enempää lukematta valmistusohjetta, huomasinkin että pehmeän margariinin joukkoon olisi tullut muut aineet mutta siellä se mun rasva oli jo sulana kattilan pohjalla :-D mutta se ei haitannut, sinne vaan muut aineet joukkoon ja hyvää tuli!



Uuniomenat

4 suurta omenaa
25g margariinia
0,5dl siirappia tai fariinisokeria ( laitoin fariinia)
1/4dl kaurahiutaleita
1/4dl mantelirouhetta (hups! tää unohtu kokonaan)
1tl kanelia

Pese omenat
Halkaise omenat ja poista siemenkodat
Aseta omenat halkaisupinta ylöspäin voideltuun uunivuokaan
Sekoita pehmeä margariini, fariinisokeri, kaurahiutaleet ja kaneli tahnaksi
Täytä omenien keskusta seoksella
Paista 200 - asteessa noin 30min.
Tarjoa lämpimät omenat kylmän vaniljakastikkeen / jäätelön / kinuskikastikkeen

lauantai 20. syyskuuta 2014

Sly - Syyskuun saapunut paketti

Emolta tuli jo keskiviikkona ilmoitus, että paketti on saapunut postiin. Olin Helsingissä koulutuksessa kolme päivää joten pääsin paketin hakemaan vasta perjantaina. Voi mitä kaikkea sieltä löytyikään <3

Paketissa oli:

Finlaysonin keittiöpyyhe, aivan ihastuttava
Huili-lehti (uusi tuttavuus minulle)
Kanelia
Kinuskikastike
Valkosuklaalevy
Muffinssivuokia
Ohjeet uuniomeniin ja mustikka-valkosuklaamuffineihin

Kiitos parille ihastuttavasta paketista. Huili-lehti oli minulle aivan uusi tuttavuus ja ei välttämättä ole ihan minunkaan lehti, mutta täytyy tutustua siihen vielä paremmin :)


maanantai 8. syyskuuta 2014

Tyttären rippijuhlat

Tyttären rippijuhlia vietettiin elokuussa. Tässä vielä pieni juhlakatsaus. Minusta on ihana suunnitella juhlia vaikka nyt menimme aikalailla samalla kaavalla kuin ensimmäisenkin tyttären juhlissa.

Tytär askarteli itse kutsukortit. Tuo roikkuva risti oli kyllä kiva :)
Suunnittelua :D


Tervetulomalja. Raparperimehu ja vichy  










Vieraille tarjosimme ylikypsää possua, lihapullia, uusia perunoita, savukalaa, piimäjuustoa, fetasalaattia, broiler-pastasalaattia, karjalanpiirakoita ja ruisleipää.
Juomana kotikaljaa, maitoa ja vettä.

Kahvipöydässä täytekakkua, valkosuklaista hyytelökakkua, pullakranssia, vaniljavannikkeita sekä täytettyjä pikkuleipiä missä oli marsipaaniristi päällä.






Juhlat olivat meidän näköiset juhlat ja oikein onnistuneet. Kiitos kaikille ihanille vieraille, jotka teitte Alisan päivästä ikimuistoisen <3

Juhlasankari

Minun ihanat tyttäret <3

Vauvan tossut

Sain sly-pariltani elokuun paketissa sokerimassaa. Olen pitkään ajatellut, että mitenköhän onnistuu vauvan tossujen teko. Siihen tuli tilaisuus, kun serkkuni kysyi tekisinkö kakut heidän vauvansa ristiäisiin.
Pionilaakson blogissa on hyvät ja helpot ohjeet, joita noudattamalla joten kuten onnistuin. Ihan niin helppoa se ei ollut kuin kuvia katsomalla olisi luullut ;-) Lopputulokseen olin kuitenkin aika tyytyväinen paitsi että tossut olivat hieman muotovalioita :-D