Schär - Gluteeniton leipä

Olen liittynyt buzzatoriin jo muutamia vuosia sitten, mutta nyt osallistuin ensimmäisen kerran ja pääsinkin mukaan. Maisteltavaksi sai gluteenitonta leipää ja keksejä. Leivät ovat tuoreleipiä ja säilyvyyttä oli kuukausi eteenpäin. Hieman leivät tuntuivat kuivahkoilta. Aloitin maistelun vaalealla leivällä jonka paahtimessa paahdoin. Leipä tuli kauniiksi ja oli paahdettuna hyvää. Laitoin lopun leivän pussiin omassa rasiassaan ettei kuivu enempää. Yllätys oli melkoinen seuraavana päivänä kun se oli homeessa.... Nämä leivät pitää kyllä heti avaamisen jälkeen pakastaa ja mielellään heti ostamisen jälkeen.

#Buzzschär #Gluteeniton #Buzzador