Pipareita

Pitkään aikaan ei ole tullut harjoiteltua piparien koristelua. Helppoa se ei ole... milloin pikeeri on liian paksua, milloin löysää ja pussin suu joko liian pieni tai liian iso. Vielä en ole keksinyt systeemiä, miten kannattaisi toimia jos haluaa tehdä monella värillä. Tämä on alku ja kohtahan se alkaa todenteolla se piparien aikakausi ;)

Vaaleat piparit

250g voita

3dl sokeria

3 keskikokoista kananmunaa

8dl vehnäjauhoja

0,5tl soodaa

0,5tl leivinjauhetta

2tl aitoa vaniljasokeria

Vaahdota voi ja sokeri.

Lisää kananmunat yksitellen joukkoon.

Sekoita kuivat aineet ja lisää taikinan joukkoon.

Anna levätä jääkaapissa seuraavaan päivään

Paista 175 asteessa 7-12min.