torstai 14. kesäkuuta 2012

Vaniljavannikkeet

Pitkästä aikaa tein vaniljavannikkeita. Taikina on ollut yleensä niin jäykkää etten ole saanut sitä kunnolla pursotettua, joten kokeilut on jäänyt....
Nyt käytin oivariinia ja se olikin hyvä valinta. Taikina oli pehmeää ja hyvä pursottaa.
Käytin 10mm tyllaa.



VANILJAVANNIKKEET noin 40kpl

300g voita / oivariinia
100g sokeria
1 kananmuna
1tl leivinjauhetta
2tl vanilliinisokeria
330g vehnäjauhoja

Valmista murotaikina

Paista 175 asteessa 7-10min.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi :)