Uuniomenat

Sain pariltani uuniomenien ohjeen. Puussa oli vielä sen verran omenia että sain sunnuntai-illaksi tehtyä paistoksen. Omenia laitoin summissa ja kauraseoksen kaksinkertaistin.  Lähdin tekemään sen enempää lukematta valmistusohjetta, huomasinkin että pehmeän margariinin joukkoon olisi tullut muut aineet mutta siellä se mun rasva oli jo sulana kattilan pohjalla :-D mutta se ei haitannut, sinne vaan muut aineet joukkoon ja hyvää tuli!

Uuniomenat

4 suurta omenaa

25g margariinia

0,5dl siirappia tai fariinisokeria ( laitoin fariinia)

1/4dl kaurahiutaleita

1/4dl mantelirouhetta (hups! tää unohtu kokonaan)

1tl kanelia

Pese omenat

Halkaise omenat ja poista siemenkodat

Aseta omenat halkaisupinta ylöspäin voideltuun uunivuokaan

Sekoita pehmeä margariini, fariinisokeri, kaurahiutaleet ja kaneli tahnaksi

Täytä omenien keskusta seoksella

Paista 200 - asteessa noin 30min.

Tarjoa lämpimät omenat kylmän vaniljakastikkeen / jäätelön / kinuskikastikkeen