maanantai 22. huhtikuuta 2013

Omenankukka - kakku

Tein myös kaksi kermatäytekakkua. Äitini antoi vapaat kädet kakun suhteen. Kakun piti olla vain kermakakku ja laktoositon.
Koska pappa on elämäntyönsä tehnyt puutarhurina, halusin laittaa kakun päälle omenankukkia <3

Yleensä käytän kakuissa kasvirasvasekoitetta, koska siitä saa mielestäni kauneimmat pursotukset. Sitä ei mielestäni saa laktoosittomana, joten päädyin laktoosittomaan vispikermaan. Toisen kakun pursotukset tökkivät pahasti vastaan.... kokeilin korinpohjaa, ja iki-vanha tylla on jotenkin ahdas (en tiedä voiko se olla mahdollista) pussia sai kunnolla puristaa, ja sitten tuli kermaa pussin ja liittimen välistä ja sitten irtoili liitinkin jo.... ja kello kävi.... Mutta valmiiksi kakut tuli :)

Kakkujen täytteenä raparperihillo ja mansikkamousse!




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi :)