3dl vehnäjauhoja
1,5dl sokeria
2tl leivinjauhetta
1tl sitruunan raastettu kuori
2rkl sitruunamehua
75g margariinia
0,75dl maitoa
2 kananmunaa
muffinitäyte sitruuna
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää sitruunankuori.
Lisää seokseen sitruunanmehu, maito, munat ja sulatettu rasva.
Jaa taikina kuuteen isoon muffinssivuokaan.
Paista 225 asteessa noin 15min.
Kun muffinssit ovat vielä lämpimiä, truuttaa muffinitäyte sitruunaa muffinssien sisälle.
Muffinssien ohje on Herkku Leivonta-lehden 4/2017 numerossa
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi :)