Kylmäuutettu kahvi onnistuu myös kotona ilman erikoisia keittimiä tai pressopannua. Kahvinpurut laitetaan yöksi kylmään veteen ja suodatetaan seuraavana päivänä. Sitten sitä voi käyttää oman maunsa mukaan 😊 1os. kahvia ja 2os. vettä/maitoa/ym.
Baristan reseptikirjasesta löytyi lemonade-juoma jota hieman tuunasin 😉
Kylmäuutettu kahvi:
80g tummapaahtoista kahvinpuruja
1l kylmää vettä
Mittaa vesi ja kahvi astiaan. Peitä kelmulla tai kannella ja nosta jääkaappiin väh. 10 tunniksi.
Suodata se kahvinsuodattimessa.
Sitruunainen juoma:
1dl kylmäuutettua kahvia
2dl sitruunasoodaa
0,5rkl sitruunanmehua
1rkl appelsiinin makuista jälkiruokakastiketta (nic)
Tuoretta minttua
Jäitä
Laita lasin pohjalle tuoretta minttua, sitruunanmehu, appelsiinikastike ja jäitä puolilleen. Lisää lasiin sitruunasooda ja kylmäuutettu kahvi.
Ellet pidä voimakkaasta kahvinmausta, laita kahvijuomaa hieman vähemmän. Kokeilemalla löydät oman makusi 😊
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi :)