tiistai 21. maaliskuuta 2017

Siemensämpylät


2,5dl maitoa
25g hiivaa
1rkl hunajaa
1tl suolaa
1,5dl siemeniä (käytin auringonkukan ja kurpitsan)
1dl ruisjauhoja
6dl hiivaleipäjauhoja
0,5dl öljyä

Voiteluun maitoa
Pinnalle 2rkl siemeniä

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja liuota hiiva joukkoon. 
Sekoita joukkoon hunaja, suola ja siemenet. Lisää osa jauhoista, öljy ja loput jauhoista. 
Anna kohota 45minuuttia.

Pyörittele sämpylöiksi, aseta leivinpaperille. Anna kohota peitettynä 15minuuttia.

Voitele maidolla ja ripottele pinnalle siemeniä.
Paista 225 asteessa noin 12minuuttia.

Sämpylöitä, joissa siemenet narskuvat ihanasti =)

2 kommenttia:

Kiitos kommentistasi :)