Hieman muokkasin ohjetta, niinkuin minulla yleensä tapana on :)
Pohja:
150g voita
1dl fariinisokeria
1 kananmuna
3dl vehnäjauhoja
Täyte:
250g (1prk) mansikkarahkaa
125g maustamatonta rahkaa
1dl maitoa
2 kananmunaa
3/4dl sokeria
noin 1rkl vaniljasokeria
raparperia ja mansikoita pilkottuna
Vatkaa voi ja fariinisokeri vaahdoksi
Lisää kananmuna hyvin vatkaten
Lisää vehnäjauhot
Taputtele taikina halkaisijaltaan 27-30cm vuoan pohjalle ja reunoille.
Pilko raparperit ja mansikat ja lisää taikinan päälle.
Sekoita täytteen ainekset ja lisää mansikoiden ja raparperien päälle.
Paista 175ºC 40-45min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi :)