Mousse oli oikein hyvänmakuinen. Jauheen joukossa oli suklaahippuja, lopputulos oli hyvin suklainen ;) En tiedä onko jauheissa eroja, mutta suussa maistui lievä karvasmantelin aromi vaikka jauheessa ei sitä mainittu. Maku paranee ja tasoittuu, kun tekee moussen hyvissä ajoin.
Ohje on hyvin helppo ja nopea valmistaa :)
200 ml kylmää maitoa
100 ml kylmää kermaa
1tl jauhettua kanelia
1 pss suklaavaahtojauhetta
Sekoita maito, kerma ja kaneli. Sekoita suklaavaahtojauhe joukkoon. Vatkaa nopeasti noin 3min. tanakaksi vaahdoksi.
Laita pursotuspussiin iso tylla ja täytä moussella.
Puserra annoslautaselle isohko tähti, sen päälle hieman pienempi ja vielä kolmaskin.
Koristele.
...mutta miltä se maistui sinun suussa ?
VastaaPoistautelias slysi
Tärkein jäi tekstistä pois... mutta nyt se on sinne korjattu :) Mousse oli oikein hyvää, tänään kokeiluun pääsivät omput ;)
Poista