Syntymäpäiväkakku

Kokeilujen ja testailujen kakku. Löysin kaupasta mustaherukan makuista rahkaa ja ajattelin kokeilla sitä kakkuun. Täytteeksi tuli kermaa, mustaherukkarahkaa, sokeria, vaniljasokeria ja mustaherukan mehuun sulatetut liivatteet. Täyte tuli kahteen väliin ja täytteen päälle ripottelin vadelmia pakastimesta.
Päällä vaahtokarkin makuista massaa ja massan alle kokeilin sokerikreemin sijaan valkosuklaaganachea mikä toimikin oikein hyvin.

Massaa en yrittänytkään saada kauniisti kun tiesin ettei se mene koska massaa oli hieman liian vähän. En antanut sen haitata koska kakku tuli vain oman perheen syötäväksi =)

Kakun reunalle laitoin tuon sokeripitsin. Kakusta tuli hauska ja tykästyin pitsin tekemiseen. En vain oikein pidä tuosta omasta muotista vaan täytyy hankkia uusi kauniimpi :)

Kakun päälle laitoin ikää vastaavat numerot.... perhe vain väittää että siinä on väärät numerot =)