sunnuntai 3. marraskuuta 2013

Mokkapalat

Pohja:
4 kananmunaa
3dl sokeria
5dl vehnäjauhoja
3tl leivinjauhetta
3rkl kaakaojauhetta
2tl vaniljasokeria
2dl maitoa
200g voisulaa

Kuorrutus:
50g sulatettua voita
3/4dl vahvaa maustekahvia
1rkl kaakaojauhetta
2tl vaniljasokeria
500g tomusokeria

Pinnalle:
Strösseliä

Sulata voi ja jäähdytä.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne maidon kanssa vuorotellen taikinaan, sekoita joukkoon voisula.
Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipellille.
Paista 200 asteessa noin 15min.

Sulata voi, lisää joukkoon kahvi, kaakao, vaniljasokeri ja niin paljon tomusokeria, että seos on hyvä levittää.

Levitä kuorrutus nopeasti jäähtyneen pohjan päälle.
Ripottele pinnalle strösseleitä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi :)