lauantai 7. huhtikuuta 2012

Kinkkupiirakka

Iltapalaksi tein kinkkupiirakkaa. Pohjan ohje on Ullan unelmablogista, täytteenä kinkkua, aurajuustoa ja mangoa.


KINKKUPIIRAKKA

Pohja:
200g margariinia
100g juustoraastetta
3/4tl suolaa
1dl kevyt kermaa
4dl vehnäjauhoja

Sekoita ainekset sekaisin.
Kaulitse pohja uunipannulle leivinpaperin päälle.

Täyte:
300g kinkkusuikaleita
150g purjoa
1pkt aurajuustoa
1tlk mangoa 
mustapippuria
4dlruokakermaa
4 kananmunaa
1tl suolaa
juustoraastetta

Levitä pohjan päälle kinkkusuikaleet, purjo, aurajuusto ja mango.
Ripottele mustapippuria päälle.
Sekoita kerma ja kananmunat, mausta suolalla. Kaada täytteen päälle.
Ripottele pinnalle juustoraastetta

Paista 200 asteessa 30min.

 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi :)