lauantai 24. elokuuta 2013

Kahden marjan piirakka

Elokuun sly-paketissa oli ohje kahden marjan piirakkaan. Laitoin vain mustikoita, koska niitä minulla reilummin on. Piirakka oli aivan todella hyvää ja pehmeää :) Kiitos parille ohjeesta!


3dl vehnäjauhoja
1,5dl sokeria
1,5tl leivinjauhetta
1tl vaniljasokeria
1 kananmuna
2dl maitoa / piimää / maustamatonta jogurttia
100g margariinia sulatettuna
n. 5dl marjoja (vadelmia ja mustikoita)

Valmista piirakkataikina sekoittamalla ensin kuivat aineet, ja lisää niihin muut aineet, sekoita tasaiseksi taikinaksi ja kaada piirakkavuokaan.

Asettele marjat piirakkataikinan päälle jonkin kuvion mukaan (kuvio muodostuu kahdesta eri marjasta)

Paista 200 asteessa noin 30min., kunnes se on kypsä

Tarjoa haaleana tai kylmänä vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kanssa!

3 kommenttia:

  1. Näyttää herkulliselta!! Vaniljajätskiä kylkeen ja aijaijai

    VastaaPoista
  2. Herkullisen näköinen. Jogurtilla voisi kokeilla, maito versiota on tullut tehtyä :)

    t.SLY24 emo

    VastaaPoista
  3. Mustikkapiirakkaa voisin syödä koko päivän tai vuoronperään piirasta ja tuoreita mustikoita Ü!

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi :)