MinttuMaarian leipomukset

Sain tehdä lakkimallisen teekkarikakun. Lyyra oli hieman vaikeampi kuin ylioppilaslakin lyyra. Kakuksi toivottiin red velvet kakkua. En ole...

 Tyttären valmistujaisjuhliin tein nämä pikkuleivät. Taikina on helppo leipoa ja siitä voi tehdä vaikka täytettyjä pikkuleipiä kuten nämä ...

Pesäpallo ja musiikkiteemalla pikkuleivät. Ohje on sama kuin merkonomiaiheiset pikkuleivät.

Samoille syntymäpäiville lähti tämä gluteeniton ja kananmunaton kakku kuin edellinen hiekkalaatikkokakkukin. Samalla teemalla mentiin =) Ole...

2- vuotiaalle toivottiin hiekkalaatikkokakkua. Kakkupohjat on koottu kahdesta gluteenittomasta kääretorttupohjasta. Välissä on mangomousse j...

Tein pitkästä aikaa ruisleipää. En kyllä muista koska olen viimeksi tehnyt, siitä on monta monta vuotta aikaa. Olen joskus saanut juuren erä...

Pääsin tekemään kakun pienen pojan kastetilaisuuteen <3  Kakun täytteenä on vadelma -ja vaniljamousse.

Kokeilin mirror glaze- kuorrutetta näihin pääsiäiskakkuihin. Kakkujen täytteenä on kinder-mousse ja tropical / passionhillo. Kokeilin ensi ...

Arlan food service-lehdessä kevät 2017 oli juttu kolmesta italialaisesta herrasta, jotka perustivat yhdessä Sergio´s pizzerian T...

Oli sly-kierroksen viimeisen paketin aika. Paketista löytyi vaikka mitä kivaa pääsiäiseksi. Paketissa oli persikkasosetta, vaniljasokeri...

Leivontafoorumilla on huhtikuun haasteena mitä tarjoaisit perheelle tai pääsiäisvieraille. Tarvikelista annettiin myös valmiiksi: voi, soker...

Sain leivontafoorumilta kannustuspalkinnoksi ihanan Siliconmartin hyytelövuoan. Kokeilin vuokaan jogurtti-tuorejuustohyytelöä ja mirror glaz...

Makoisa piirakka, jota voi muokata omien makujensa mukaan =) Pohja: 2dl vettä 1tl suolaa 1tl sokeria 1dl hiivaleipäjauhoja 2...

Aivan ihanat pehmeät muffinssit tuorejuustosilmällä. Käytin ohjeeseen Englannista tuotua valkosuklaakaakaota. Kaakao on aika hauska tuttavuu...

125g sulatettua kookosöljyä 2dl sokeria 4dl kaurahiutaleita 1dl tattarijauhoja (käytin kaurajauhoja) 2dl perunajauhoja 2tl leivinjau...

Tytär vei harjoittelupaikkaan viimeisenä työpäivänä fazerina-juustokakun merkonomiaiheisilla koristeilla :-)

Tyttären valmistujaisjuhliin tein mappikakun. Kakussa gluteeniton kakkupohja ja täytteenä kirsikkamousse ja dumlemousse. Päällä ja reunoilla...

Tytär valmistui merkonomiksi ja pääsin tekemään koristeita kakkuun.

Sain sly-pariltani vege-kirjan. Kirjasta löytyi kiva smoothie-ohje. 8 annosta  500g maustamatonta jogurttia 3dl aroniamarjahillo...

2,5dl maitoa 25g hiivaa 1rkl hunajaa 1tl suolaa 1,5dl siemeniä (käytin auringonkukan ja kurpitsan) 1dl ruisjauhoja 6dl hiiv...