MinttuMaarian leipomukset

125g sulatettua kookosöljyä 2dl sokeria 4dl kaurahiutaleita 1dl tattarijauhoja (käytin kaurajauhoja) 2dl perunajauhoja 2tl leivinjau...

Tytär vei harjoittelupaikkaan viimeisenä työpäivänä fazerina-juustokakun merkonomiaiheisilla koristeilla :-)

Tyttären valmistujaisjuhliin tein mappikakun. Kakussa gluteeniton kakkupohja ja täytteenä kirsikkamousse ja dumlemousse. Päällä ja reunoilla...

Tytär valmistui merkonomiksi ja pääsin tekemään koristeita kakkuun.

Sain sly-pariltani vege-kirjan. Kirjasta löytyi kiva smoothie-ohje. 8 annosta  500g maustamatonta jogurttia 3dl aroniamarjahillo...

2,5dl maitoa 25g hiivaa 1rkl hunajaa 1tl suolaa 1,5dl siemeniä (käytin auringonkukan ja kurpitsan) 1dl ruisjauhoja 6dl hiiv...

Livontafoorumin maaliskuun teemana on raidat. Raidat sai itse päättää. Kuten myös raitojen värit sekä raitojen koon. Värivaihtoehtoja oli tu...

Yllätyssynttäreille tein myös pianokakun pesäpallokoristein. Kakun täytteenä vadelmamousse ja kinuskimousse.

Vietimme yllätyssynttäreitä,johon tuli mahdollisuus kokeilla haitarikakkua päivänsankarin harrastuksen mukaan. Kakun täytteenä salmiakki-mus...

Sain viikolla maaliskuun paketin ja pitihän se sieltä heti noutaa =) Postauksessa meni vain muutama päivä. Paketissa oli vaikka mitä ta...

 100g voita 100g valkosuklaata 1,5dl sokeria 0,5dl fariinisokeria 1tl vaniljasokeria 3 kananmunaa 1tl sitruunankuorta 2,5dl vehn...

150g valkosuklaata 75g margariinia tai voita 3 kananmunaa 1,5dl sokeria 3dl vehnäjauhoja 2tl leivinjauhetta ripaus suolaa ...

350g voita 2dl sokeria 1 kananmuna 100g mantelijauhetta 2tl vaniljasokeria 6dl vehnäjauhoja Koristeluun: valkosuklaata ...

Leivontafoorumin helmikuun haasteen aiheena oli karjalanpiirakan pikkuserkku. Piirakan pitäisi muistuttaa karjalanpiirakkaa mutta täytteen p...

Kinuskikissan kirjasta löytyi hampurilaispiirakan ohje. Oli iso yllätys että piirakka maistui oikeasti hampurilaiselle =) Todella hyvä, tätä...

Valiolta on tullut uutuuksia, joita kovasti odottelin kauppoihin. Lakritsirahka ja vadelmatuorejuusto. Kumpikin olivat pettymys, mutta tuuna...

Salaisen leivontaystävän uusi kierros lähti taas käyntiin, johon lähdin taas mukavaa. On mukavaa odotella pakettia ja miettiä minkälainen pa...

Omenatuorejuustokakku. Suklaakiekosta saa näyttäviä koristeita. Hieman on vielä tämänkin käyttö hakusessa =) Suklaan pitää olla huoneenlämpö...

Ihanan raikas moussekakku. Täytteenä raikkaan kirpsakkaa passionpyrettä mascarponejuuston kanssa. Ohje löytyy täältä:  http://minttumaa...

Ihan järkyttävän vaikea! Jotenkin sen taaplasin edes hieman muistuttamaan traktoria =) Nämä muotokakut ovat minulle pienoinen kompastuskivi....