MinttuMaarian leipomukset

 100g voita 100g valkosuklaata 1,5dl sokeria 0,5dl fariinisokeria 1tl vaniljasokeria 3 kananmunaa 1tl sitruunankuorta 2,5dl vehn...

150g valkosuklaata 75g margariinia tai voita 3 kananmunaa 1,5dl sokeria 3dl vehnäjauhoja 2tl leivinjauhetta ripaus suolaa ...

350g voita 2dl sokeria 1 kananmuna 100g mantelijauhetta 2tl vaniljasokeria 6dl vehnäjauhoja Koristeluun: valkosuklaata ...

Leivontafoorumin helmikuun haasteen aiheena oli karjalanpiirakan pikkuserkku. Piirakan pitäisi muistuttaa karjalanpiirakkaa mutta täytteen p...

Kinuskikissan kirjasta löytyi hampurilaispiirakan ohje. Oli iso yllätys että piirakka maistui oikeasti hampurilaiselle =) Todella hyvä, tätä...

Valiolta on tullut uutuuksia, joita kovasti odottelin kauppoihin. Lakritsirahka ja vadelmatuorejuusto. Kumpikin olivat pettymys, mutta tuuna...

Salaisen leivontaystävän uusi kierros lähti taas käyntiin, johon lähdin taas mukavaa. On mukavaa odotella pakettia ja miettiä minkälainen pa...

Omenatuorejuustokakku. Suklaakiekosta saa näyttäviä koristeita. Hieman on vielä tämänkin käyttö hakusessa =) Suklaan pitää olla huoneenlämpö...

Ihanan raikas moussekakku. Täytteenä raikkaan kirpsakkaa passionpyrettä mascarponejuuston kanssa. Ohje löytyy täältä:  http://minttumaa...

Ihan järkyttävän vaikea! Jotenkin sen taaplasin edes hieman muistuttamaan traktoria =) Nämä muotokakut ovat minulle pienoinen kompastuskivi....

Ninjakakkua 4-vuotiaalle. En ollut aikaisemmin tehnyt tälläistäkään. Joka kerta näistä löytää vielä parantamisen varaa. Kuvat ovat hieman ar...

Pääsin tekemään hauhau-kakkua 2-vuotiaan syntymäpäiville. Näitä oli hauska väkertää. Ensin meinasi usko loppua tuon ruskean koiran kohdalla ...

Mokkapalat on ollut aina lasten ja myös aikuisten herkku leivonnainen. Lasten urheilu harrastusten buffetissa mokkapalat vie voiton kyllä mu...

Mikäli kaipaat jotain hyvää mutta ei liian makeaa... on tämä juuri oiva siihen =) Tein piirakan kinuskikissan sydänvuokaan. Pohjaa oli ehk...

Sain pariltani tammikuun paketissa tomaattikeiton ja palsternakka-sosekeiton ohjeen joita testailin viikonloppuna. Sain ohjeen myös pitaleip...

Leivontafoorumilla on tammikuussa meneillään haaste aiheena erikoishedelmät. Mietin mitä tekisin ja päädyin kolmikerroksiseen hyytelökakkuun...

Pitkästä aikaa kokeilin macaronseja. Hankin joku aika sitten kaksi macarons-mattoa. Matoilla saa tehtyä pyöreitä ja sydämenmuotoisia macaron...

Valtiotieteen maisteri oli teemana... ihan hirvittävän vaikea! Jostakin sain ajatuksesta kiinni ja lopputulokseen olin aika tyytyväinen. Kak...

Pääsin tammikuussa tekemään masukakkuja. Kummassakin kakussa on marianne & mansikkamousse.

Posti on joskus ihan käsittämättömän nopea. Eilen sain pariltani tiedon lähteneestä paketista ja tiesin seurata tunnusta ja tänään se tuliki...