MinttuMaarian leipomukset

Leipää tulee leivottua aika harvoin, mutta nyt tein pitkästä aikaa pellille tehtävän leivän. 5dl vettä 2dl kaurahiutaleita 30g h...

Tein jälleen uuden koe- erän macaronseja. Tälläkin kertaa tein koekakun, ja siihen ei tullut "nystyrää" mutta taikina oli kuitenki...

Halusin heti kokeilla uudestaan brush embroidery-tekniikkaa. Ja miten osaisin toteuttaa sitä jonkin massan pinnalla. Tein perheelle siis sun...

Sly-pariltani saamassa paketissa oli ohje sveitsiläiseen Zopf- sunnuntaileipään. Zopf on vehnäpullan korvike ilman rusinoita ja niihin käyte...

Sly-pariltani saamassa paketissa oli tikkupullien ohje. Kokeilin ohjetta, joka oli helppo. Ohjeen mukaan ainekset olisi voinut sekoittaa muo...

Sly21- kierroksen kaavakkeessa oli kohta, missä kysyttiin, että mikä koristelutekniikka on oppimatta. Niitä on paljonkin, mutta olen ihaillu...

Suurkeittiöille tulevassa Hk:n valikoimakirjassa oli helpon tuntuinen broilerpiirakan ohje. Pohjan tein ohjeen mukaan kaksinkertaisena.  Toi...

 Kattipaakari antoi minulle tälläisen tunnustuksen. Suuri kiitos :) Tunnustus tulee jakaa eteenpäin viidelle blogille, joilla on a...

Jääkaapista löytyi kermaviili, josta oli päiväys mennyt ohi ja banaanitkin olivat uhkaavasti tummuneet, ajattelin tehdä banaanikakun. Ohje...

Pitkästä aikaa kokeilin taas macaronseja. En ole niitä vielä koskaan saanut onnistumaan.... Nyt tein koepursotukset, ja koska niihin tuli hu...

Tammikuun sly-teemana oli tuoretta pullaa - lämmintä leipää. Leivoin tänään monennäköistä pullaa sly-parini lähettämästä paketista. Tein li...

Eilen oli postilaatikossa postin ilmoitus noudettavasta paketista. Tammikuun sly- paketti oli saapunut :) Tammikuun teemana oli tuoretta pu...

Pohja: 250g voita / marg. 9dl hiivaleipäjauhoja 1,5tl suolaa 3,5dl maitoa 50g hiivaa Täyte: 250g palvikinkkukuutioita 1...

Olen viettänyt vuorotteluvapaata viime helmikuusta lähtien. Tänään oli sitten se päivä, jolloin piti suunnata takaisin työpaikalle. Viemisik...

Lähdimme oman ja ystäväperheen kanssa viettämään lomaviikkoa Teneriffalle heti uuden vuoden jälkeen. Itsellä oli mielessä, että saisin sielt...

Tammikuun inventaarioon ajattelin laittaa keittokirjat, koska niitä on myös vuosien varrella kerääntynyt :) Kirjojen lisäksi olen kerännyt ...

Tämän ohjeen sain sly-pariltani. Ohje oli myös helppo tehdä. Aivan ihana jälkiruoaksi. Maku oli todella hyvä... makea ;) Ohjeesta tulee hy...

Tein Jouluksi myös tämän kakun, ohje löytyy täältä. Kakkuun käytin sly-parilta saamaani mantelijauhetta kakkupohjaan sekä suklaata ja romm...

Parini Joulukuun paketissa oli suklaasiirtoarkki. Olen aikaisemmin nähnyt niitä, mutta en ollut koskaan kokeillut sitä. En tiedä mikä sukla...